Omas Thunfischsalat Genuss (Druckversion)
Schneller Thunfischsalat mit frischem Gemüse, cremiger Note und vielfältigen Variationsmöglichkeiten.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
02 -
1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
03 -
2 Stangen Sellerie, klein geschnitten
04 -
1 rote Paprika, gewürfelt
→ Für das Dressing und die Würze
05 -
3 EL Mayonnaise
06 -
1 EL Senf
07 -
1 TL Zitronensaft
08 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
09 -
1 Prise Paprikapulver
10 -
1 EL frische Petersilie, gehackt
# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
01 -
Den Thunfisch gründlich abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
02 -
Zwiebel, Sellerie und Paprika zum Thunfisch geben und sorgfältig untermischen.
03 -
Mayonnaise, Senf und Zitronensaft hinzufügen, dann alles gleichmäßig vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
04 -
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Gehackte Petersilie unterheben.
05 -
Den Thunfischsalat gekühlt servieren oder direkt genießen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Der Salat entfaltet sein volles Aroma, wenn er vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank durchzieht.
02 -
Für eine leichtere Variante kann statt Mayonnaise griechischer Joghurt verwendet werden.
03 -
Nach Geschmack mit Chili, Knoblauch, Avocado-Creme, Nüssen oder geriebenem Käse variieren.