Heidelbeerkuchen-Proteindrink (Druckversion)
Cremiger Drink mit Heidelbeeren, Quark und Frischkäse – vollgepackt mit Protein.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
223 g gefrorene Blaubeeren
02 -
240 ml ungesüßte Vanille-Mandelmilch
03 -
113 g Vanille-Griechischer Joghurt, gefroren in Würfeln
04 -
32 g Casein-Proteinpulver, Vanille
05 -
31 g Frischkäse, 1/3 weniger Fett
→ Optionale Garnitur
06 -
Schlagsahne (zum Servieren, nach Belieben)
07 -
Graham Cracker Krümel (zum Servieren, nach Belieben)
# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
01 -
Alle festen Zutaten abwiegen und abmessen. Den griechischen Joghurt in Würfeln vorab einfrieren.
02 -
Gefrorene Blaubeeren, Mandelmilch, gefrorene Joghurtwürfel, Casein-Proteinpulver und Frischkäse in einen Hochleistungsmixer geben.
03 -
Auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige, glatte Konsistenz entsteht.
04 -
In Gläser füllen und nach Wunsch mit Schlagsahne sowie Graham Cracker Krümeln garnieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Am cremigsten wird der Shake durch die Kombination von Casein-Proteinpulver und gefrorenem griechischen Joghurt. Für eine stärkere Käsekuchen-Note ggf. etwas mehr Frischkäse verwenden.