Herzhafter Thunfisch-Käse-Wrap (Druckversion)
Herzhafter Wrap mit Thunfisch, Käse und cremiger Sauce – in 15 Minuten fertig.
# Zutatenliste:
→ Für die Thunfischfüllung
01 -
1 Dose Thunfisch, abgetropft (ca. 140 g Abtropfgewicht)
02 -
2 EL Mayonnaise
03 -
1 Stange Staudensellerie, fein gehackt
04 -
1 EL Dijon-Senf
05 -
Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
→ Für die Wrap-Zubereitung
06 -
1 große Weizentortilla
07 -
80 g Cheddar, gerieben
08 -
Etwas Butter oder Bratöl zum Braten
# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
01 -
Den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel geben. Mayonnaise, gehackten Sellerie, Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich vermengen.
02 -
Die Tortilla flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Die Thunfischmischung mittig darauf verteilen und mit dem geriebenen Cheddar bestreuen.
03 -
Die Seiten der Tortilla einschlagen und den Wrap von unten nach oben fest aufrollen, sodass die Füllung eingeschlossen ist.
04 -
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Butter oder Öl bestreichen. Den Wrap mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen. 2–3 Minuten goldbraun grillen, wenden und weitere 2–3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
05 -
Den Wrap aus der Pfanne nehmen, schräg halbieren und warm genießen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Den Wrap möglichst direkt nach der Zubereitung servieren, damit der Käse herrlich schmilzt und das Äußere schön knusprig bleibt.
02 -
Für mehr Frische kann der Wrap zusätzlich mit Spinat, Paprika oder Frühlingszwiebeln ergänzt werden.
03 -
Um das Gericht gesünder zu gestalten, lässt sich die Mayonnaise durch Joghurt ersetzen oder eine Vollkorn-Tortilla verwenden.
04 -
Zur Aufbewahrung den Wrap vollständig abkühlen lassen und luftdicht verschließen. Im Kühlschrank maximal 3 Tage lagern.