Zartes Ranch-Hähnchen aus dem Slowcooker (Druckversion)
Sahniges Ranch-Hähnchen mit nur 4 Zutaten, fertig aus dem Slowcooker – unkompliziert und unwiderstehlich lecker.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
450 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut und Knochen
02 -
28 g Ranch-Gewürzmischung (1 Beutel, glutenfrei)
03 -
120 ml Hühnerbrühe, natriumarm
04 -
60 g Frischkäse, in Würfeln, zimmerwarm
# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
01 -
Lege das Hähnchenbrustfilet nebeneinander auf den Boden des Slow Cookers.
02 -
Bestreue das Hähnchen gleichmäßig mit der Ranch-Gewürzmischung.
03 -
Gieße die Hühnerbrühe vorsichtig um das Hähnchen herum.
04 -
Decke den Slow Cooker ab und gare alles auf niedriger Stufe für 4 bis 6 Stunden, bis das Hähnchen sehr zart ist.
05 -
Füge den Frischkäse zu der heißen Brühe hinzu und rühre alles mit einem Schneebesen, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
06 -
Lege das Hähnchen zurück in die Sauce (oder übergieße es damit) und serviere es heiß.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Serviere das Gericht nach Belieben mit Reis, Pasta oder Kartoffelpüree und garniere es mit frischer Petersilie für einen frischen Akzent.
02 -
Verwende möglichst natriumarme Brühe, um die Salzmenge besser zu kontrollieren. Prüfe beim Kauf, ob die Ranch-Gewürzmischung glutenfrei ist.
03 -
Heb die Reste luftdicht verschlossen im Kühlschrank auf und erwärme sie sanft in der Mikrowelle oder auf dem Herd.