Cremiger Garnelen-Dip (Druckversion)
Garnelen-Dip mit Frischkäse, Chili und Zitrone – ideal als cremiger Snack für gesellige Runden.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
225 g Frischkäse, zimmerwarm und weich gerührt
02 -
120 ml Mayonnaise
03 -
0,5 TL frisch gepresster Zitronensaft
04 -
3 EL Chilisauce
05 -
0,25 TL Worcestershiresauce
06 -
1 EL getrocknete, gehackte Zwiebeln
07 -
200 g kleine Krabben aus der Dose, abgetropft
→ Optionale Zutaten
08 -
60 g geriebener Mozzarella
09 -
in feine Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
01 -
Frischkäse und Mayonnaise in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Handmixer cremig rühren.
02 -
Zitronensaft, Chilisauce, Worcestershiresauce und getrocknete Zwiebeln hinzufügen und sorgfältig unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
03 -
Krabben grob hacken. Anschließend die gehackten Krabben und nach Wunsch geriebenen Mozzarella unter die Creme heben.
04 -
Mit Frühlingszwiebelringen garnieren. Gekühlt servieren, dazu eignen sich Kartoffelchips, Cracker oder Gemüsesticks.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für eine schärfere Variante kann 1 TL Old Bay Gewürz und etwas Chiliflocken ergänzt werden.
02 -
Diese Creme lässt sich ideal am Vortag zubereiten und hält sich luftdicht verschlossen bis zu 3 Tage im Kühlschrank.