Fruchtige Beeren Smoothie Bowl (Druckversion)

Erfrischende Smoothie Bowl mit Beeren, Banane und Joghurt – ideal für einen gesunden Start in den Tag.

# Zutatenliste:

→ Basiszutaten

01 - 150 g frische oder gefrorene Erdbeeren
02 - 1 reife Banane (ca. 120 g geschält)
03 - 125 g griechischer Joghurt, natur oder vanilliert
04 - 120 ml Mandeldrink oder Milch nach Wahl
05 - 2 EL Chiasamen (ca. 20 g)
06 - 1 EL Honig oder Ahornsirup, optional (ca. 15 g)
07 - 0,5 g Vanilleextrakt (1/4 TL)

→ Toppings

08 - Frische Erdbeerscheiben
09 - Bananenscheiben
10 - Granola
11 - Weitere Chiasamen
12 - Frische Minzblätter, optional

# Schritt-für-Schritt-Zubereitung:

01 - Erdbeeren, Banane, griechischen Joghurt, Mandeldrink, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einen Mixer geben. Auf hoher Stufe pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist.
02 - Falls die Mischung zu dickflüssig ist, nach und nach etwas mehr Mandeldrink einmixen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Die Masse sollte dick genug sein, damit die Toppings an der Oberfläche bleiben.
03 - Für eine erfrischende Temperatur die Mischung 10–15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen (optional).
04 - Die fertige Smoothiemischung in eine Schüssel geben und mit der Rückseite eines Löffels glattstreichen.
05 - Mit frischen Erdbeerscheiben, Bananenscheiben, einer Prise Granola, zusätzlichen Chiasamen und nach Belieben Minzblättern belegen. Die Toppings dekorativ anordnen.
06 - Mit einem Löffel servieren und sofort als erfrischendes Frühstück oder gesunden Snack genießen.

# Zusätzliche Hinweise:

01 - Für eine vegane Variante Joghurt und Honig durch pflanzliche Alternativen ersetzen. Reife und tiefgekühlte Früchte sorgen für Cremigkeit und intensiven Geschmack.
02 - Die Smoothie Bowl eignet sich hervorragend für Brunch, Sportlerernährung oder als gesunder Kindersnack. Mit unterschiedlichen Toppings lässt sich das Aroma stets neu variieren.
03 - Achten Sie darauf, nicht zu viel Flüssigkeit hinzuzufügen – die Bowl soll standfest für die Dekoration bleiben. Bei Bedarf zwischendurch die Konsistenz kontrollieren.

Zurück zur Übersicht